Os hablé de las alcaparras y de los alcarrones al natural, en la naturaleza. Alcaparras y alcaparrones en conserva hemos probado muchos de diversos países, como Portugal, España, Francia e Italia, sin embargo, son estos nuestros preferidos, menos avinagrados y salados que muchos otros, tienen una textura y sabor perfectos, también de tamaño ideal, ni demasiado grandes ni demasiado pequeños, los prefiero de largo a las alcaparras. Nosotros las descubrimos como marca “Hacendado” y cuando las encontramos compramos un montón de botes para tener una buena reserva. Estas conservas están elaboradas por la empresa “Conservas Franco Riojanas, S.A.”.